俗語(yǔ)說(shuō)："養(yǎng)魚先養(yǎng)水"，隨著水產(chǎn)養(yǎng)殖規(guī)模的不斷擴(kuò)大，如何凈化水質(zhì)是提高成活率的關(guān)鍵。改良水質(zhì)，降低水中的氨氮是尤為重要的。天然水中的氨氮主要來(lái)自于含氮有機(jī)物在微生物作用下的分解即氨化作用。氨的毒性表現(xiàn)在對(duì)水生生物生長(zhǎng)的抑制，它能降低魚、蝦、鱉等養(yǎng)殖生物的產(chǎn)卵能力，損害鰓組織以致引起死亡。水體中的氨氮來(lái)源，除了人工施肥外，主要是蛋白質(zhì)分解的最終產(chǎn)物。
    據(jù)有關(guān)資料表明，水質(zhì)中的氨氮濃度的含量超過(guò)一定限度將會(huì)影響水質(zhì)的好壞，所以養(yǎng)殖人員對(duì)水質(zhì)中的氨氮濃度要及時(shí)進(jìn)行檢測(cè)，而水質(zhì)氨氮快速檢測(cè)盒便能使養(yǎng)殖人員在現(xiàn)場(chǎng)就可以快速及時(shí)檢測(cè)水質(zhì)的氨氮指標(biāo)。

   本文針對(duì)淡水養(yǎng)殖和海水養(yǎng)殖兩種廢水分別系統(tǒng)考察了不同方法對(duì)氨氮的去除效果和作用特點(diǎn)

  1.針對(duì)淡水養(yǎng)殖廢水考察了不同方法對(duì)氨氮的去除效果和特點(diǎn),并根據(jù)廢水的污染程度及處理目標(biāo)設(shè)計(jì)相應(yīng)的工藝組合. 

   (1)固定化活性污泥法對(duì)淡水養(yǎng)殖廢水中的氨氮有很好的去除作用.通過(guò)平均設(shè)計(jì)因子實(shí)驗(yàn),結(jié)果表明其中固定化活性污泥的最佳制備工藝為PVA80g/L,海藻酸鈉4g/L,活性碳10 g/L,二氧化硅8g/L,碳酸鈣0.5g/L,甲殼素5g/L.污泥/包埋劑為1:4,固定化顆粒粒徑為3mm.最佳使用條件為固定化顆粒用量為150 g/L,停留時(shí)間4-8h是,溫度25-30℃,pH值為7-9,在COD500mg/L范圍內(nèi),氨氮去除率隨著COD負(fù)荷升高而升高. 

   (2)螺旋藻經(jīng)過(guò)馴化可以以氨氮為氮源生長(zhǎng).隨著氨氮濃度的增高,對(duì)螺旋藻的抑制作用和毒性也越來(lái)越強(qiáng).螺旋藻用于處理水體中的氨氮,應(yīng)以濃度在50mg/L以下的水體為宜.用于處理水產(chǎn)養(yǎng)殖廢水中的氨氮時(shí)使用的最佳條件為pH6-11,溫度25-40℃.加入有機(jī)物能夠促進(jìn)螺旋藻的生長(zhǎng)繁殖,螺旋藻的藻密度與COD負(fù)荷呈正相關(guān).藻最佳的使用濃度為91×104個(gè)/mL. 

   (3)淡水養(yǎng)殖廢水經(jīng)過(guò)過(guò)濾等預(yù)處理后,要使出水的氨氮的濃度達(dá)到綜合污水排放標(biāo)準(zhǔn),經(jīng)過(guò)內(nèi)置固定化活性污泥的曝氣池處理一定的時(shí)間即可達(dá)到要求.當(dāng)停留時(shí)間為5小時(shí)的條件下,氨氮出水濃度達(dá)到我國(guó)污水綜合排放二級(jí)標(biāo)準(zhǔn)(低于25mg/L),0.547元/ m3;當(dāng)停留時(shí)間為6小時(shí)的條件下,氨氮出水濃度達(dá)到我國(guó)污水綜合排放二級(jí)標(biāo)準(zhǔn)(低于15mg/L),水處理成本為0.656元/ m3.要使出水氨氮的濃度達(dá)到養(yǎng)殖回用的要求,需利用螺旋藻的吸收作用進(jìn)一步處理.使用螺旋藻處理8h后,氨氮濃度低于0.5mg/L,可以滿足循環(huán)養(yǎng)殖的要求.若螺旋藻投加密度為廢水經(jīng)過(guò)螺旋藻處理后藻密度可達(dá)106/ml以上,處理每m3養(yǎng)殖廢水可獲得經(jīng)濟(jì)效益0.34元. 

   2.針對(duì)海水中體系中除氮微生物較缺乏這一點(diǎn),通過(guò)逐級(jí)提高海水比例的方式馴化活性污泥和螺旋藻.結(jié)合考察了不同方法對(duì)氨氮的去除效果和特點(diǎn),并根據(jù)廢水的污染程度及處理目標(biāo)設(shè)計(jì)相應(yīng)的工藝組合. 

   (1)通過(guò)逐級(jí)提高海水比例的方式馴化活性污泥可以使之最終能夠基本適應(yīng)海水環(huán)境.應(yīng)用于海水養(yǎng)殖廢水的處理可以有效地去除其中的氨氮.處理的最佳條件為溫度25-35℃,pH7-9,停留時(shí)間為12-16h. 

   (2)臭氧可用于海水養(yǎng)殖廢水中低濃度氨氮的去除,可作為深度處理的一種手段.其反應(yīng)速度快,在1h內(nèi)就可以完成.缺點(diǎn)是處理成本較高.

   (3)小球藻Chlorella pynenoidos,聚球藻Synechocoocus sp,鹽藻Dunallelia salina,三角褐指藻Phaeodactylum tricornutum可以以氨氮作為唯一氮源而生長(zhǎng)繁殖,可以有效去除海水養(yǎng)殖廢水中氨氮. 

   (4)若不計(jì)污泥池,藻塘建設(shè),人力投入等費(fèi)用.如果要達(dá)到污水綜合排放一級(jí)標(biāo)準(zhǔn),使用活性污泥法處理海水養(yǎng)殖廢水的成本為0.713元/m3廢水.采用螺旋藻進(jìn)行深度處理36h后,氨氮濃度達(dá)到回用的要求,同時(shí)收獲的藻折合經(jīng)濟(jì)效益約0.30元.采用臭氧進(jìn)行深度處理,按作用1h計(jì)算,成本為8.415元/m3廢水.

    總之，養(yǎng)殖水體是一個(gè)動(dòng)態(tài)的平衡，應(yīng)注意控制水色、微生物藥量、保持溶氧充足，定期以生石灰調(diào)節(jié)水體pH值，定期更換水，排氨增氧。只有合理的喂養(yǎng)，科學(xué)的管理，使水中的氨氮濃度、酸堿度、溶解氧含量及水生微生物等處于一個(gè)良好的動(dòng)態(tài)平衡中，才能有利于水產(chǎn)動(dòng)物的正常生長(zhǎng)。